PeterMenzel是一名自由摄影记者，FaithD’Aluisio曾是一位电视制作人，这对夫妇现居美国加州纳帕市。WhatIEat:AroundtheWorldin80Diets是他们合作完成的摄影书，跨越了30多个国家，访问了超过80人，看看他们每天吃些什么。
作品中不单单展现了食物，而是通过这种方式揭示了他们的文化、经济、生活方式等等。
Tersius“Teri”Bezuidenhout是一名长途卡车司机。与北美和欧洲相比，非洲的高速公路危险更大，服务更少。除了道路状况千差万别之外，还有野生动物随意进入道路的危险。为了打发时间，他经常一边开车一边吃罐头。
Abdul-BasetRazem是东耶路撒冷巴勒斯坦村庄阿布迪斯(AbuDis)的一名导游和司机。在远处的山上，25英尺的安全屏障切断了这里与耶路撒冷的联系。这张照片拍摄时，隔离墙已经完成60%，进出东耶路撒冷现在需要特别许可。
艺术品修复师Vyacheslav“Slava”Grankovskiy在黑海附近长大，是苏联时期集体农场领导人的儿子。多年来，他学会了几十种手艺，能够修复大量的物品。他也从来不喝碳酸苏打饮料，却用可乐除锈。
美国国家航空航天局（NASA）宇航员LelandMelvin。太空旅行早期为了避免对设备造成危害，很少出现液体和碎屑的食品。而如今，太空菜单越来越美味，甚至前几天可以享用新鲜水果。
西班牙职业斗牛士OscarHigares在斗牛的前一天很晚才睡，当天也不吃早餐，因为有些害怕。而在斗牛后，他会吃一顿丰盛的晚餐。
MiguelángelMartínCerrada，西班牙牧羊人，他和弟弟在自家牧场养着只绵羊和60只山羊。在放羊时只喝啤酒喝葡萄酒，不喝水，他们相信酒精能让他们保持温暖。畜牧业已经传了很多代，而兄弟俩如今还都是单身汉，有可能世系就此结束。
FerranAdrià是西班牙北部ElBulli餐厅的主厨。
LinHui-wen是台北夜市的小吃商贩，繁忙的街角距离台北只距离一英里。
青藏高原上的僧人。
拉萨的尼僧。
Karsal是游牧的牦牛牧民，住在青藏高原的牦牛羊绒帐篷里。照片的背景中可见一堆用作燃料的牛粪。
缅因州的码头，捕虾人SamuelTucker和他一天的食物。平均每两个捕虾陷阱只能捕到一只龙虾。
MichaelRae住在费城的家中。他每天精确的测量每天的食物，控制摄入的热量。他是理论学家和生物医学家AubreydeGrey的研究助理。
JoelSalatin是弗吉尼亚州的一名农民，也是一名作家。他每天的食物都来自自己的农场，包括妻子Teresa做的苹果酱和苹果酒。
RickBumgardener在田纳西州霍尔斯市的家中，制定了他的减肥食谱。背部的不适和糖尿病，导致他需要轮椅才能出行。他承认自己意志力薄弱，不一定能坚持低热量的饮食。
煤矿工人ToddKincer住在肯塔基州梅金市(Mayking)，在洗掉一身的煤尘后，准备享用一餐。在冬季的几个月中，Todd在工作日里从没见过白天。
墨西哥的LouieSoto是一名木匠助理兼纹身师。
TiffanyWhitehead在美国购物中心工作，这里除了一个巨大的游乐园，还有多家商店、26家快餐店、37家特色食品商店、19家休闲餐厅。名员工在此工作，每年超过0万人次的顾客，从年开业至今已有5亿人光顾。
KelvinLester是明尼苏达州格兰德梅多(GrandMeadow)一家肉类加工公司的楼层主管。每周的餐桌上都会出现员工折扣的汉堡肉饼，还有妻子做的土豆沙拉。
JohnMcQuiston明尼苏达州明尼阿波里斯市(Minneapolis)的水闸和水坝操作员，每天吃的很正常。
纽约卡茨基尔的贝利维克牧场和探索动物园（BailiwickRanchandDiscoveryZoo）的Ricki。它喜欢新鲜的水果蔬菜，偶尔喝点酸奶，这些远远超过袋装的猴粮。
enXco风电场的运营经理JohnOpris，加利福尼亚州的英尺高的风力涡轮机，每台可为个普通家庭供电。
纽约厨师DanBarber每天在他的就职的餐厅用餐。工作人员拿着勺子，里面盛着等着试吃的味道。
MackenzieWolfson在纽约卡茨基尔山脉的夏恩减肥营，和她一天的食物。这里没有她在餐厅常点的菜，看起来还不错。
TedSikorski是曼哈顿街头的一个失业者。纽约有多万的低收入居民，还有多个非营利的免费食品餐厅。有一些甚至提供其他福利，比如淋浴、娱乐和咨询。在纽约找到一顿免费的饭，比找到一个睡觉的地方要容易很多。
FelipeAdams是一名伊拉克战争退伍军人，他和父母住在加利福尼亚州的家中。在服役期间被狙击手击中，导致瘫痪。
ErnieJohnson是一名木匠，也是冲浪运动员。他在加州圣奥诺弗雷核电站附近与一天的食物。
普利策奖得主，餐厅/美食评论家JonathanGold，在好莱坞的泰餐餐厅Jitlada。他对自己的身份保密，所以在阴影中拍摄了这张照片。
CurtisNew
本文编辑：佚名
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